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日々の暮らしにチャイブを♪
今回はちょっぴり親しみのないチャイブをご紹介しました。チャイブは多年草ですので、根本から5cm程度を残して収穫すると、また成長してきます。一度、株を手に入れると何度も収穫できるため色んな料理を楽しむことができますね。
手に入ったところで、どう使っていいか分からない方は、いつもの薬味のネギをチャイブにしてみましょう。和洋中と様々な料理にマッチしますので、ぜひあなたのおすすめのチャイブを使った料理を見つけてみてくださいね。
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