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「葉にんにく」を使いこなそう!
今回の「葉にんにく」、どれもご飯やお酒によく合う元気が出そうなレシピでした。地元の高知県では、すき焼きや天ぷらにしたり「葉にんにくのぬた」といわれる万能タレにしたりと、さまざまな料理で堪能されているようです。
ちなみに葉にんにくのジェノベエーゼ風ソースは通販で購入可能ですよ。生の葉にんにくが手に入らないという方は、チェックしてみてくださいね。
あなたもぜひ、風味豊かで栄養満点の「葉にんにく」を、日々の献立に取り入れてみてはかがでしょうか?
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