目次
小見出しも全て表示
閉じる
10. 葉にんにくの韓国風和えもの
ぶつ切りにした葉にんにくをコチュジャンで和える、マヌルムッチムという韓国料理。マヌルはにんにく、ムッチムは和えるという意味です。本来はにんにくの球根そのものを使いますが、レシピでは葉にんにくで代用。日本人には、こちらのほうが食べやすいかもしれませんね。
葉にんにくのレシピを活用していろんな料理
葉にんにくの特徴と、おすすめのレシピを紹介しました。どれもおいしそうな料理ばかりで、使い方や作り方も簡単なものがほとんど。この記事でピックアップしたレシピを参考にして、おうちでいろいろとチャレンジしてみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
にんにくの人気ランキング
