前の記事へ 次の記事へ
世界が認めた！ライチのような香りがする芋焼酎って？
PR macaroni公式

目次

「葉にんにく」を使いこなそう！

野菜を包丁で刻んでいる手元
今回の「葉にんにく」、どれもご飯やお酒によく合う元気が出そうなレシピでした。地元の高知県では、すき焼きや天ぷらにしたり「葉にんにくのぬた」といわれる万能タレにしたりと、さまざまな料理で堪能されているようです。

ちなみに葉にんにくのジェノベエーゼ風ソースは通販で購入可能ですよ。生の葉にんにくが手に入らないという方は、チェックしてみてくださいね。

あなたもぜひ、風味豊かで栄養満点の「葉にんにく」を、日々の献立に取り入れてみてはかがでしょうか?
▼こちらのレシピもおすすめ！
普通の玉ねぎとどう違う？「葉玉ねぎ」おすすめの食べ方25選

春の畑からの贈りもの♪みずみずしい葉玉ねぎを使ったレシピ10選

春を感じられるお野菜のひとつといえば葉たまねぎ。たまねぎとも長ネギともひと味違うそのおいしさは、一食の価値ありですよ。今回はそんな葉たまねぎを使ったレシピを10選ご紹介します。期間限定のみずみずしさを、ぜひ味わってみてくださいね。
大量消費もOK！「小ねぎ」が主役のレシピ15選

大量消費OK！「万能ねぎ」が主役のレシピ15選

さまざまな料理に彩りを添えてくれる「万能ねぎ」。脇役として食卓に登場することが多いですが、実は主役にもなれちゃうまさに万能な食材です。ここでは、この「万能ねぎ」をたっぷりと使用する、おすすめレシピ15選をご紹介します！
副菜からメインおかずまで！薬味を越える「わけぎ」レシピ15選

副菜からメインおかずまで！薬味を越える「わけぎ」レシピ15選

緑黄色野菜のわけぎは、ねぎとたまねぎの雑種で、ビタミンとカロチンを豊富に含む栄養価の高い野菜です。今回はさっとできる副菜とボリュームのある主菜を紹介！実はねぎのように薬味にしたり、玉ねぎのように炒め物などに使ったりと食材として万能です。
この記事を報告する
にんにくに関する記事

実はあの野菜も!?「香味野菜」の種類とおすすめレシピ
どんなおかずも作れちゃう♪にんにく芽のおすすめレシピ20選！

ホテルニューオータニ監修レシピも！オートクッカーで作る絶品料理
PR macaroni公式
にんにくの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ