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10. さやいんげんのレンジ蒸しカレーソース
さやいんげんを色よくゆでたら、シンプルなカレーソースで召し上がっていただくと、いんげんの香りと素材のおいしさが引き立ちます。カレーソースは、マヨネーズベースで食べやすく、カレー粉の香りとレモンのさわやかな酸味が加わっています。ソースにディップしながら食べるのが一番おいしいのですが、いんげんをソースで和えると、お弁当のおかずにもなります。
11. 揚げ野菜のカレーマヨソース和え
根菜といんげんを素揚げにして、カレーソースで和えています。こちらのレシピでは、れんこんとにんじん、いんげんを組み合わせ彩りもよいひと皿になっています。にんじんの甘味とカレーの風味がマッチし、さらににんじん独特のにおいも抑えてくれますので、にんじん嫌いのお子様でも食べやすくなっていますよ!
12. カレーソースの春巻き
春巻きの具材をカレーソースで味付けています。野菜と豚肉はみじん切りにして、カレー粉は水溶き片栗粉でとろみがついていますので、カレーの風味が全体になじみます。春巻きは断面からカレーがふんわりと香りますし、カレーパンの春巻きバージョンのようなカリカリ食感の料理です。
13. ジャーマンポテトのカレーソース
ベーコンとじゃがいもで作るジャーマンポテトをカレーソースで和えたひと品です。じゃがいもはこんがりカリッと焼くと、さらにおいしく仕上がりますよ!カレーの香りとカリカリのじゃがいもの、最強コラボレシピです。
14. 坊ちゃんかぼちゃのカレーパングラタン
坊ちゃんかぼちゃをカップにし、カレーと食パンを詰めてグラタンのように焼いて仕上げます。カレーソースがパンにしみ込み、ホクホクかぼちゃの甘みにも負けない存在感ですよ!カレーのスパイスの香りで、最後まで飽きずにかぼちゃカップを食べられます。
その他のカレーソースレシピ7選
こちらでは、カレーソースを卵にかけたりパスタに合わせたレシピをご紹介します。
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