5. 蒸し焼き手羽元をカレーソースで

手羽元をチーズが入ったカレーソースで食べるレシピです。手羽元はフライパンで蒸し煮にし、残った鶏の煮汁に調味料やカレー粉、チーズを加えて作るので、鶏のうまみがソースに凝縮されています。手羽元は皿に立体的に盛り付け、カラフルな野菜のブロッコリーやニンジンで飾り付けますので、パーティーやおもてなし料理にもおすすめです。

6. チキンナゲットのカレーソース

子どもにも大人にも人気のチキンナゲットにカレーソースを組み合わせました。普段のケチャップも美味しいですがカレーも絶品ですよ。フォンデュのカレーソースが余ったら、カレーリゾットなどにアレンジできるので、おいしいカレーソースを最後まで楽しんでくださいね♪

7. 鶏肉のカレークリームソース

鶏もも肉のソテーにカレーソース添えです。カレーソースには生クリームがたっぷりと入っており、なめらかですが濃厚でコクのあるソースに仕上がります。バターチキンカレーのおかずバージョンのようなひと皿ですよ!生クリームが重たく感じる場合は、牛乳の割合を高くしてみて下さいね!ご飯にもパンにも合うメインとして食べたいおかずレシピです。

野菜×カレーソースのレシピ7選

カレーソースで味付けをすると、野菜嫌いのお子様でも食べやすい野菜料理になります。さまざまな野菜との組み合わせを、楽しんでみて下さい。

8. ナスのカレーマヨソースがけ

ナスは和洋どのような味付けにもなじむ野菜ですが、濃厚なカレーソースとの組み合わせもばっちりです。カレー粉の香りとマヨネーズの風味で、お子様にも食べやすい味付けになっていますよ!サラダ代わりに食べていただいたり、肉料理に添えたりと、さまざまな献立に使っていただけます。

9. しいたけのカレーソースグラタン

チーズとカレーの最強コンビを、しいたけのカサに詰め込んでグラタンに仕上げたレシピです。しいたけにしみ込んだカレーソースを焼きたてアツアツのうちに食べていただきたい料理です。こちらのレシピでは市販のカレーソースを使っていますが、残ったカレーで作っていただくこともできます。

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