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簡単ワンプレートレシピ10選
1. 黒酢チキンプレート
黒酢チキンにビーンズサラダ、雑穀米など、栄養抜群のワンプレートレシピ。初めてでも挑戦しやすいコツが、たくさん詰まっています。まずはどんな料理とも相性の良い、ホワイトカラーのプレートを使用。また、小さい器の使い方や、ご飯を雑穀米にしているのもポイントです。
2. ガパオライスプレート
おちついた色味の食器たちが、ガパオライスのエスニックな雰囲気と見事にマッチしていますね。パッと目を引く派手な盛り付けではありませんが、高さがでるようにご飯を型抜いたり、いろんな形のお皿を使ってしっかりと個性を出しています。
3. ミニグラタンとパスタのワンプレート
鮭といくらのホワイトソースグラタン、鶏肉のトマトソース煮、バジルパスタ、オクラのサラダ、といろんな料理を少しずつ楽しめるワンプレートです。余白を残して盛りつけ、小さめのグラタン皿やココットを使うとことで、バランスよくすっきりとしたひと皿に♪
4. 朝ごはんプレート
ちょっとだけ余裕のある日は、朝ごはんの盛り付けにもこだわってみて！とは言っても時間のかかる料理は一切なく、パン・サラダ・ヨーグルトだけ。色のバランスがきちんと取れているので、シンプルな料理でもお店のように品よく仕上がっています。透明感のあるお皿がとってもおしゃれ♪
5. サンドイッチプレート
インスタグラムで大人気の、きゅんとときめく断面、通称「萌え断」のサンドイッチを取り入れたレシピです。ナチュラル素材の食器たちが、サンドイッチの存在感をよりいっそう引き立ててくれています。よく切れる包丁できれいな切り口を作ると写真映えばつぐんです。
6. グラタンプレート
豆腐、チーズ、ミートソース、パセリ。なんと材料4つだけという超かんたんレシピです。もう作り方も想像できますよね？切った豆腐、ミートソース、チーズ、パセリを耐熱容器へ順番に重ねて焼くだけ。チーズがいい色で焼けていたら完成です。焼き立てあつあつをみんなでシェアして食べましょう。
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