目次
12. タルタルサーモンとまるまるアボカド
ピンクとグリーンの見た目も豪華なタルタルサーモンとアボカドのサラダ。こんなにゴージャスなサラダですが作り方はとっても簡単。
特に、サーモンもアボカドも美肌効果があるので女性にはぜひ、食べてもらいたいサラダです。
ちなみに、アボカドが「森のバター」と呼ばれているのは有名ですよね。でも、別名「alligator pear」とも呼ばれているのをご存知ですか？アボカドの表皮がワニの肌と似てるということから付けられたそうです。
13. ブロッコリーのアーリオオーリオ
このサラダならブロッコリーひと株ペロリと食べれちゃいます。サラダはもちろんのこと、お酒のおつまみにもなり、それでいて栄養価も高くヘルシー。これは作るしかありませんね。
アーリオオーリオの味付けは塩のみ。とてもシンプルなのですが、シンプルが故、味がぼけた感じにならないようにしっかり味付けしてください。また、香りづけにお醤油を加えてもおいしく仕上がります。
14. 大和芋入り海藻サラダ
シャキシャキした大和芋の食感がアクセントの海藻サラダ。さっぱりとした味はお口直しに最適。
作り方のコツは、大和芋をビニール袋に入れ叩き割ること。こうすることでサラダのドレッシングが大和芋に絡まりやすくなります。
お好みのドレッシングによって和風にも洋風にもなるサラダです。その日の気分で決められるのが嬉しいですね。
15. 中華春雨サラダ
おいしい春雨サラダはみんな大好きなのではないでしょうか。しかし、一歩間違えたら水っぽくなってしまうのが悩みの種。
そうならないレシピがこちら。春雨を茹でないで、最初から味付けしたお湯に入れるので後から余分な水分が出てきません。いつも水っぽくなるという人にはぜひ、作ってもらいたいサラダです。
ドライカレーの献立はこれで決まり！
ドライカレーに合う献立いかがでしたか？
作りたくなるようなレシピがありましたか？この献立をドライカレーだけではなくいろいろなカレー系の料理にも応用していただければと思います。
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