目次
7. 鶏つくねごぼう鍋
ごぼうのうま味がスープに溶け出し、極上の味わいを堪能できるこちらの鍋レシピ。ごぼうはささがきにしたものをたっぷりと使用しましょう。
つくねには玉ねぎを入れてふんわりとした食感に。ごぼうのうま味がしみ込んだスープは、ほっとする味わいです。
8. やみつき軟骨入りつくね鍋
軟骨入りのつくねはコリコリと歯ごたえがあり、やみつきになる食感です。出汁にニンニクをスライスしたものを入れることで、ぐっと風味が豊かに！
こちらの出汁はニラとの相性もバッチリなので、ぜひ加えましょう。シメは雑炊もおいしいですが、中華そばでもデリシャス！
9. 大根つくね鍋
大根入りのつくね、おろし汁を活用したスープなど、大根の長所を存分に活かしたつくね鍋レシピがこちら。大根のおろし汁はとっても栄養豊富なので、ぜひ活用しましょう。
大根のうま味を逃すことなく、しっかりと使ったこちらのレシピ。大根好きの方はもちろん、栄養をしっかりと摂りたい方にもおすすめです。
10. 鶏つくねと白菜のとろろミルフィーユ鍋
Photo by macaroni
肉だねを丸める手間がいらない鶏つくね鍋のレシピです。鶏つくねの肉だねを白菜にのせます。その工程を繰り返してカットし、お鍋に入れるだけ。仕上げにだしで味を調えたとろろを加えると、スープにとろみが出ておいしいですよ！
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11. 昆布茶で簡単鶏つくね鍋
だしを昆布茶でとった簡単つくね鍋のレシピです。つくねは、鶏ひき肉に味噌やしょうが、そして豆腐を入れて、ふわふわに仕上げています。昆布茶がお家にあったら、ぜひ作ってみてください。
12. 鶏つくねミルク鍋
ほっこりとやさしい味わいのミルク鍋は、お子様も大好きな味わい。まろやかな味わいのなかで、カボチャやジャガイモがひときわ輝きます！
こんにゃくや野菜をかわいい形にくり抜いて入れれば、お子様も喜ぶかわいらしい見た目に。一家団らんにはぴったりの鍋レシピです。
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