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3. クセになる。とろろ昆布と天かす
Photo by Uli
〈材料（2個分）〉
・みそ……25g
・だしの素……2g
・天かす……適量（2～3g）
・とろろ昆布……適量
みそ、だしの素、天かすを混ぜて丸め、とろろ昆布で包んで完成です。お好みで白すりごまや七味唐辛子、柚子こしょうでアクセントを加えてもいいですね。とろろ昆布のとろみと、天かすのジャンクなコクがクセになる味わいです。みそまる2個をお湯で溶かし、ゆでうどんを入れると手軽にとろろうどんが作れますよ。
・みそ……25g
・だしの素……2g
・天かす……適量（2～3g）
・とろろ昆布……適量
みそ、だしの素、天かすを混ぜて丸め、とろろ昆布で包んで完成です。お好みで白すりごまや七味唐辛子、柚子こしょうでアクセントを加えてもいいですね。とろろ昆布のとろみと、天かすのジャンクなコクがクセになる味わいです。みそまる2個をお湯で溶かし、ゆでうどんを入れると手軽にとろろうどんが作れますよ。
みそまるを常備して手軽にみそ汁を用意しよう
みそまるはさまざまな具材でアレンジが可能です。どんな具材を入れようか迷ったら、ぜひスーパーの乾物コーナーに行ってみてください。乾燥野菜やかわいい形の焼き麩など、みそまるに使える食材がたくさん見つかります。お好みの具材でみそまるを作って、手軽にみそ汁を用意しましょう。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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