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12. 冷やしグリーンカレーのフォー

灰色の縁取りがある丼鉢に盛りつけられたグリーンカレーのフォー
タイ風グリーンカレーのスープにフォーを入れる、アジアンテイストあふれる変わり種のひと品です。具材にはなすと冬瓜、トマトの夏野菜を使用します。ココナッツパウダーを加えるので、冷やしても固まることがありません。

レシピはこちら｜E・レシピ

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アジア料理で人気の「タイカレー」。唐辛子のピリッとした辛さと、ココナッツミルクのマイルドで濃厚な甘味がクセになるおいしさです。この記事では、そんなタイカレーの特徴と種類、簡単に楽しむ方法をわかりやすく解説。あわせて、レトルト食品とカレーペーストの商品を、各5選ずつ紹介します。

いろいろな具材を入れてフォーを楽しもう♪

ベトナムで麺といえば、米粉の押し出し麺であるブンが一般的だとされます。しかし外国人旅行者には、切り麺のフォーのほうが圧倒的に有名。日本でも具材がのったフォーが、とくに人気なのは同じです。この記事のレシピを参考に、おうちでおいしいフォー料理をぜひ作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
さっぱりもっちり♪ 米粉麺のアレンジレシピ7選

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さっぱりでもちもちとした食感が人気の米粉麺。主にエスニック料理や中華料理に使われる食材で、小麦粉や卵を使っていないので、それらのアレルギーを持っている人も楽しめる麺です。そんな米粉麺の活用レシピをご紹介します。
ベトナム料理といえば何？代表的なレシピ25選をご紹介

ベトナム料理のおすすめレシピ15選！それぞれの特徴もご紹介 - macaroni

フォーや生春巻きなど、あっさりとした料理が人気の「ベトナム料理」。海を越えた外国の味ですが、実はおうちでも簡単に作ることができるんですよ。そこでこの記事では、おうちでも簡単に作ることができるベトナム料理のレシピを集めてみました。簡単なのに本格的！ベトナム料理好きはぜひ参考に♪
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