サクサク食感がたまらない。ミラノ風カツレツ

さっぱりまろやか♩ 手羽中南蛮

「手羽中南蛮」のレシピと作り方をご紹介します。南蛮漬けといえば魚ですが、手羽中でアレンジしました。にんにくに漬け込み、旨味の効いた手羽中を揚げて、酸味をおさえたまろやかな出汁で漬け込みました。おつまみにもおかずもおすすめの味付けです

【作り置き】甘辛ジューシー。ひとくちみそかつ

「ひとくちみそかつ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉をくるくると巻いてミルフィーユ状にしました。衣をつけてフライパンで揚げ焼きにするので、油も少なめで簡単ですよ。甘辛のみそが染み込んでいるのでお弁当にもぴったりなひと品です。

ついつい止まらない。 のりしおチキンチップス

「チキンチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏胸肉を薄くスライスして片栗粉をつけてカリカリに揚げました。下味をしっかりとつけているので味付けは青のりと塩のみで簡単ですよ。サクサク食感で、ついつい手が止まらないひと品です。