ホットケーキのアレンジレシピ3選

1. ココナッツヨーグルトソースのツリー

ホットケーキミックスに水切りしたヨーグルトを加えて、ふわふわの生地に仕上げたレシピです。ソースには、ココナッツミルクとヨーグルトを使っているので、濃厚なのに重くないココナッツソースになりますよ。 お好みのフルーツをたっぷりトッピングしてツリーの形に整えれば、クリスマスや記念日などに盛り上がること間違いなしのホットケーキに♪ ヨーグルトの水切りは前日にしておきましょう。

2. 抹茶もちもちホットケーキ

和風スイーツがお好きな方には、抹茶パウダーを混ぜ込んだ抹茶のホットケーキがおすすめ。抹茶パウダーの量によって、お好みの濃さに調節できますよ。あんこやホイップクリーム、きな粉などをトッピングすればお店のようなスイーツになります。抹茶と相性のいいイチゴやバナナを添えてもいいですね。

3. サラダパンケーキ

スイーツ以外のホットケーキを食べたいときは、にんじん入りのホットケーキに野菜をたっぷりそえたお食事系に挑戦してみてはいかがでしょう。にんじんを混ぜ込んだ生地は、ほんのりオレンジ色でかわいらしく、やさしいにんじんの甘みが口にふわっと広がります。

野菜が好きでないお子さんも喜んで食べてくれそう。ソーセージやベーコン、目玉焼きをのせてボリューミーなお食事系にすればワンプレートの朝食や昼食になりますよ。

ふんわりホットケーキを堪能して♪

Photo by uli04_29

ホットケーキを焼くと、お家の中がホットケーキの甘い香りで満たされて幸せな気分になりますよね。子供から大人までおいしく食べられるホットケーキは、お家で手軽に作ることのできる幸せスイーツ。 今回ご紹介したコツをおさえて焼けば、きっとふかふかなホットケーキのおいしさに驚くはず!シンプルにバターだけで食べても、チョコレートやホイップクリームと一緒に食べても絶品ですよ。お好みのトッピングを用意して、ぜひ作ってみてください。
▼ホットケーキミックスの活用レシピはこちら♪

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