和風スイーツがお好きな方には、抹茶パウダーを混ぜ込んだ抹茶のホットケーキがおすすめ。抹茶パウダーの量によって、お好みの濃さに調節できますよ。あんこやホイップクリーム、きな粉などをトッピングすればお店のようなスイーツになります。抹茶と相性のいいイチゴやバナナを添えてもいいですね。

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日本のスーパーフード。「抹茶」はおいしいだけじゃなかった…！ - macaroni

スーパーフードと呼ばれる食材は栄養のバランスに大変優れ、食品とサプリメントの中間的な食材として位置づけられています。海外発の食材に目を向けられることが多かったスーパーフードですが、日本で親しまれている抹茶も「スーパーフード」だったのです。

3. サラダパンケーキ

出典：

スイーツ以外のホットケーキを食べたいときは、にんじん入りのホットケーキに野菜をたっぷりそえたお食事系に挑戦してみてはいかがでしょう。にんじんを混ぜ込んだ生地は、ほんのりオレンジ色でかわいらしく、やさしいにんじんの甘みが口にふわっと広がります。

野菜が好きでないお子さんも喜んで食べてくれそう。ソーセージやベーコン、目玉焼きをのせてボリューミーなお食事系にすればワンプレートの朝食や昼食になりますよ。

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ふんわりホットケーキを堪能して♪

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ホットケーキを焼くと、お家の中がホットケーキの甘い香りで満たされて幸せな気分になりますよね。子供から大人までおいしく食べられるホットケーキは、お家で手軽に作ることのできる幸せスイーツ。今回ご紹介したコツをおさえて焼けば、きっとふかふかなホットケーキのおいしさに驚くはず！シンプルにバターだけで食べても、チョコレートやホイップクリームと一緒に食べても絶品ですよ。お好みのトッピングを用意して、ぜひ作ってみてください。

▼ホットケーキミックスの活用レシピはこちら♪