ホットケーキミックスで超簡単!しっとりマドレーヌの基本&アレンジレシピ5選

今回は、ホットケーキミックスで作る超絶簡単なマドレーヌの作り方と、アレンジレシピをご紹介します。お菓子作りは難しそう、というイメージを待つ方は多いかと思いますが、ホットケーキミックスを使えば、簡単に作れますよ。

2018年9月27日 更新

ホットケーキミックスで作る、マドレーヌの基本レシピ

材料

ホットケーキミックス...50g
卵...1個
バター...60g
砂糖...50g

下ごしらえ

バターをレンジで溶かす。オーブンを180度で予熱する。

作り方

1. 材料を全てボウルに入れ、混ぜたら、アルミ型に流し込む。
2. 180度に予熱したオーブンに入れ、15分から25分ほど焼けば完成。

ポイント

アルミ型に流し込む時は、6から7分目を目安にしましょう。入れすぎると溢れてしまいます。

ホットケーキミックスで作るアレンジマドレーヌ5選

1. 簡単マドレーヌ

焼き菓子の定番のマドレーヌも簡単にできてしまいます。粉をふるったり、バターを湯煎したりしない時短レシピです。レモン汁がたっぷりで爽やかな風味。豆乳生クリームは植物性の生クリームでも代用可能です。脂肪分が抑えられるので、毎日のおやつにぴったりです。
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ちあき

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