ライター : kii

調理師

製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeで…もっとみる

オレンジケーキの基本レシピ

オレンジを皮まで丸ごと使う、オレンジケーキのレシピです。生地の材料にすりおろしたオレンジの皮、搾ったオレンジ果汁を加えます。型に流し込みオーブンで焼いたら、スライスしておいたオレンジをのせ、シロップで固めたらできあがり♪ しっとりしているのふんわり軽く、オレンジの爽やかさがあとをひくケーキです。

簡単にできる♪ オレンジケーキの人気レシピ5選

1. 炊飯器で簡単オレンジケーキ

ホットケーキミックスを使って作る、オレンジケーキのレシピです。レンジと炊飯器で作る簡単レシピです。オレンジや生地材料をレンジで加熱し、砂糖などを加えたら混ぜ合わせ炊飯器に入れるだけ♪ 洗い物も少なくてすむのも嬉しいですよね。

2. フライパンでショコラオレンジケーキ

こちらは、フライパンで焼くレシピです。しかも型もなくてOK。牛乳パックを輪切りにして型を作りますよ。 生地には、オレンジの皮と果汁。トッピングの生クリームにもオレンジ果汁。さらにオレンジをトッピングと……オレンジがたっぷりと使われています。甘酸っぱくてちょっぴり大人な味わいのオレンジスイーツを味わってみて。

3. マーマレードでオレンジケーキ

マーマレードジャムを使えば切ったり、搾ったりすることもなく、濃厚なオレンジケーキが作れます。よく混ぜた生地の材料に、マーマレードジャムと牛乳を加えて型に入れ、オーブンで焼くだけ。果肉が残っているマーマレードだとよりおいしいですよ。

4. HMで作る簡単オレンジケーキ

薄力粉やベーキングパウダーがなくても、ホットケーキミックスがあればオレンジケーキが簡単に作れます。材料はすべて混ぜて、あとは焼くだけ。耐熱容器を使えば、特別にケーキ用の型がなくても作れますよ。しっかり冷ましたら冷蔵庫で保存も可能です!

5. 水切り不要!オレンジパウンドケーキ

ヨーグルトの水切りがいらないオレンジケーキです。ヨーグルトとオレンジの爽やかな香りと、甘酸っぱいアイシングは相性抜群。 HMだから生地作りがとても簡単。計量してどんどん混ぜ合わせてくだけ、メレンゲ作りも不要でとてもラクチンです。アイシングのレモン汁→オレンジ果汁に変更して、オレンジ尽くしのケーキにするのも◎

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