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キムチがポイント！納豆と豆腐のレシピ5選
1. 納豆と豆腐のキムチ鍋
コチュジャン入りのだしに納豆とみそが加わることで、コクのある味わいと濃厚な風味の鍋になります。最後の〆で残ったスープにごはんを入れて雑炊にしたり、うどんを入れてもおいしくいただけますよ。
2. 納豆キムチのせ豆腐のポン酢しょうゆがけ
いつもの納豆のせ冷や奴にキムチを加えるだけで、また違った味を楽しめるレシピです。納豆とキムチの相性のよさは定評がありますね。ポン酢しょうゆが加わると、ひと味違った味わいになります。
3. 豆腐入り納豆キムチカレー
豆腐と納豆、さらにキムチを使用するカレーのレシピです。キムチのピリッとした風味に納豆の旨味がプラスされて絶品。お腹にもお財布にもやさしいカレーです。
4. 豆腐とキムチ納豆のチーズ焼き
ひとり分で豆腐を一丁使い、ボリュームがあってお腹もいっぱいになります。上にのせる材料はすべて混ぜるだけというお手軽さ。キムチ納豆と卵、チーズで淡白な豆腐をおいしく食べられますよ。
5. 納豆キムチの冷やっこ
納豆とキムチ入りのそぼろをのせる冷奴です。ひき肉を加えるので、旨味がグッと広がりますよ。ごはんのおかずとしても食べられる便利なひと品です。
卵がよく合う！納豆と豆腐のレシピ5選
6. 卵黄とネバネバのせスタミナ豆腐
納豆と長芋、オクラをのせて、さらに卵黄も合わせるひと品。冷奴の食べ応えをアップしたいときにおすすめします。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
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