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マヨネーズでおいしく♪ オニオンサラダの人気レシピ4選
6. 玉ねぎといろいろ野菜のオイマヨぽんサラダ
和風味付けオニオンスライスのポテサラレシピ。レンジでチンするだけの手軽さながら、柚子胡椒と鰹節が味に深みを与える本格的な味つけです。おつまみにもぴったり!
7. ツナ&ハムで贅沢オニオンサラダ
マヨネーズで和えたオニオンサラダにツナとハムをダブルでIN。肉肉しくなるので、ふだんサラダをあまり食べない人でも、思わずお箸が止まらなくなりそうです。余っているマカロニがあれば、一緒に入れると食べ応えがさらにアップ。辛子をほんの少し加えると、全体の味がしまるのでおすすめです。
8. 切り干し大根と玉ねぎのゆかりサラダ
水で戻して熱湯にくぐらせた切り干し大根と、薄くスライスした玉ねぎ。このふたつがタッグを組めば、ボリボリシャキシャキとした歯応えがたまらない、新食感のサラダが誕生しちゃいます。味つけにはゆかりも使用。仕上げに大葉を散らすと爽やかさを演出できます。
9. 玉ねぎとゴボウのマヨネーズサラダ
ゆでたごぼうとスライスした玉ねぎをマヨネーズで和えるだけの超お手軽なレシピです。作り方も味もいたってシンプルですが、あとひと口、あとひと口と、ついつい後を引く味わいに。彩りににんじんを足したり、黒こしょうや白ごまを振ったりと、お好みでアレンジを加えてもOKです。
バラエティ豊富なオニオンサラダを食卓へ!
今回ご紹介したように、簡単でおいしいオニオンサラダは、ドレッシングや組み合わせる材料によって、さまざまなテイストに様変わりします。和風、洋風、エスニック風と、あれこれ工夫を凝らせば、毎日だって飽きずに食べることができますよね。
玉ねぎはお値段も安いので、お給料日前のピンチを乗り切りたいときにも活躍してくれる救世主です。あとひと品というときにも、オニオンサラダを上手に献立に取り入れて、食卓をおいしく元気にしちゃいましょう。
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