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3. レンジで時短。皮ごとアンチョビポテト
じゃがいもを皮ごと使い、カリッと焼き上げるアンチョビポテト。じゃがいもをレンジで加熱しておくと、手早く仕上げることができます。アンチョビの塩気がアクセントになり、皮の香ばしさとホクホクとしたじゃがいもの食感がたまりません。じゃがいものおいしさを丸ごと堪能しましょう！
4. コクうま。バター風味のアンチョビポテト
揚げない＆にんにくを使わない、お手軽アンチョビポテトのレシピ。水分を飛ばした粉ふきいもに、アンチョビバターで香り付けをします。バターが加わると、コクと旨味が一段とアップ。じゃがいものホクホク感と深みのある味わいがあとを引きますよ。
5. なめらか。アンチョビポテトクリーム和え
マッシュしたじゃがいもをアンチョビ、生クリーム、マヨネーズで和える、サラダ仕立てのアイデアレシピ。なめらかでクリーミーな舌触りが心地よいひと品です。サラダや副菜としてはもちろん、サンドイッチの具材にも使えます。活用の幅がいろいろと広がりますよ。
6. チーズを加えて。アンチョビマッシュポテト餃子
揚げ餃子スタイルのアンチョビマッシュポテトのレシピです。餃子の皮でアンチョビマッシュポテトとパルミジャーノ・レッジャーノを包み、オーブントースターで焼き上げましょう。外はカリッと、中はしっとり食感に。濃厚な味わいで、食べ応えもバッチリです。
7. 見た目がかわいい！まん丸アンチョビポテトフライ
アンチョビポテトをひと口サイズに丸めてフライに。ころんとしたフォルムがかわいらしいですよね。中の具材に火は通っているので、油で揚げる際は焼き色が付けば大丈夫です。アンチョビ風味で、ソースも不要。揚げたてのアツアツを頬張ってくださいね。
8. 華やかに。アンチョビポテトのキッシュ仕立て
アンチョビポテトをキッシュ仕立てにすると、ちょっと豪華なひと品に。キッシュ生地を一から焼くのが面倒な場合は、市販のパイ生地やタルト生地を使うと便利です。ホクホクのじゃがいもとアンチョビの塩気、やさしい卵の風味が絶妙。おもてなし料理や休日のブランチにもおすすめですよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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