Name: きのこの和風ハンバーグソースのレシピ。人気アイデアレシピ7選
Cuisine: 日本

具材いろいろ！和風ハンバーグの人気レシピ7選

ハンバーグもソースも火を使わず、電子レンジで作れる時短レシピです。和風ソースの味付けは、めんつゆとみりんのみ！簡単に味が決まるのがうれしいですね。片栗粉でとろみをつけたら、ハンバーグによく絡めていただきましょう。疲れているときや時間がないときに役立ちますよ。

Photo by macaroni

ポン酢しょうゆをソースとしてかける和風ハンバーグは、さっぱりとしてごはんがすすみます。脂がじゅわっと広がるハンバーグに、大根おろしでさっぱりさをプラス。パン粉の代わりに高野豆腐を使うと、旨味をしっかり吸ってくれてハンバーグがリッチな味わいに仕上がりますよ。

大根おろしは冷凍保存しよう！保存方法と長持ちさせるテクニック

料理のおいしさを引き立ててくれる大根おろし。いちいち作るのが面倒な人は、冷凍保存してみてください。この記事では、大根おろしの冷凍保存方法と上手に保存するポイントをご紹介します。使いきれずに残ったときも、冷凍保存を利用すれば長持ちさせることができますよ。ぜひ参考にしてくださいね。

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和風ハンバーグと言えば、照り焼きソースがマッチしますよね。とろみのある照り焼きソースは、おろし玉ねぎを入れて作ることで旨味がさらにアップ。ハンバーグにもしっかり絡みます。肉だねをベーコンで巻くと、特別感があって喜ばれること間違いなしです。

肉だねに和の食材をたくさん使うハンバーグには、白だしで作る和風ソースが最適。深みのある、上品な味わいを楽しめますよ。ソースは、にんじんやさやいんげんなどを加えて彩り豊かに仕上げるので、おもてなし料理にも一押しです。お好みのメーカーの白だしを使ってくださいね。

鶏ひき肉に木綿豆腐を加えて、ふんわり食感に仕上げる和風ハンバーグです。また、ごぼうを入れるためシャキシャキとした食感も楽めますよ。みそやみりん、きび砂糖などを合わせるソースで、コクのある濃厚な味わいに。ごはんにはもちろん、お酒のお供にもよいですね。

豆腐ハンバーグの献立におすすめ！簡単おかずレシピ15選

豆腐ハンバーグの献立におすすめのおかずレシピをmacaroniサイトのなかからご紹介します。焼いている間に作れる副菜、スープからボリュームおかずまで、どれも15分以内でできる簡単なレシピばかりです。豆腐ハンバーグの日の献立にぜひ役立ててくださいね。

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