目次
13. ホタテとアンチョビのカナッペ
プリプリの食感と甘みがおいしいホタテを、アンチョビと合わせてバゲットにのせました。アンチョビの塩気で、ホタテのうま味がさらに引き立ち、絶妙なおいしさを持ったのひと品です。オシャレな見た目と食べやすさで、おもてなしのオードブルとしても最適ですね♪
14. アンチョビポテト
じゃがいも、オリーブオイル、アンチョビペーストという、たった3つの材料で作れる絶品レシピ！作り方もとっても簡単ながら、アンチョビの風味で本格的な味わいに仕上がります。塩味が効いているので、お酒のおつまみとしてもぴったりのメニューです。
15. 白菜とベーコンのアンチョビクリームソース
キャベツだけでなく、白菜とも相性の良いアンチョビ。このレシピは、グリルした白菜に濃厚なアンチョビクリームソースをかけた、おしゃれなひと品です。淡泊な白菜が、ボリュームおかずに大変身！間にベーコンを挟んでいるので、より食べごたえが増していますよ。
アンチョビソースで本格的な味わいに！
いかがでしたか？オシャレで高級感がありながらも、意外と手間のかからないレシピが多く、すぐにでも試せるものがたくさんあったことと思います。今までご家庭でのアンチョビ料理にあまり馴染みのなかった方も、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
また、アンチョビは日持ちのするものなので、ストックしておけば料理の幅が大きく広がること間違いなし！上手に利用して、おいしいアンチョビ料理をたくさん作ってみてくださいね。
▼アンチョビのアレンジレシピはこちら♪
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