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18. 手毬風シュープリーズ
ドイツ風パンをお皿に見立て、ローストビーフやサーモンで作ったサンドイッチを詰めたかわいらしいレシピです。パンはディップしたり、シチューに活用したりとアレンジできるのも嬉しいですね。見た目のインパクト抜群なので、ホームパーティーのおもたせとしてもおすすめのレシピです。
19. ローストビーフのチョコレートソースがけ
バレンタインシーズンにおすすめ！ローストビーフでハート型を作り、周りにルッコラなどお好みの葉野菜をちりばめたかわいらしいレシピです。赤ワインとバターを加えたチョコレートソースはコクと旨味をギュッと凝縮。甘いものが苦手という男性に食べてほしい、愛情あふれるレシピです。
20. 簡単極旨ローストビーフ
野菜を中央に置き、規則的に並べたローストビーフです。シンプルな味付けですが、きちんと感が出るので、目上の方や年配の方が同席する食事の場におすすめです。お正月にも重宝しそうですね。トッピングした野菜のシャキシャキとした食感がよいアクセントになっています。
おしゃれな盛り付けでみんなをあっと驚かせよう♪
クリスマスや年末年始などパーティーをする機会が増えるこの時期。ローストビーフは食卓を一気に豪華にしてくれる、パーティーを盛り上げてくれる存在です。
ですが、盛り付け次第では主役の座が他の料理に奪われてしまうことも……。その場にいる人をみんなをあっと驚かせるおしゃれな盛り付けにチャレンジしてみてくださいね。