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食べ応え満点。ベーコン×卵の夕飯レシピ3選
13. 旨味抜群！ベーコンのゴーヤチャンプルー
Photo by macaroni
彩りが良く、食べごたえ抜群のゴーヤチャンプルーです。スパムの代わりにベーコンを使うことで、味わいは若干あっさりめながら、満足度は充分ですよ。卵のコクとベーコンの塩味で、ゴーヤがよりおいしく仕上がります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。
14. 濃厚。ごろごろベーコンのジャガボナーラ
Photo by macaroni
レンジでやわらかくしたじゃがいもとベーコンを炒め合わせ、卵や牛乳、とろけるチーズなどで煮込む、カルボナーラ風のひと品です。食べごたえのあるじゃがいもにベーコンや卵を加えることで、ボリューム満点。クリーミーな味わいがよく合いますよ。
15. 見た目もきれい。丸ごと卵のロールキャベツ
Photo by macaroni
半熟卵がまるまる入る、インパクト抜群のロールキャベツです。ベーコンを一緒に巻くことで食べごたえと旨味がアップ。彩りもきれいなので食卓が華やかになりますよ。やさしいコンソメの風味とロールキャベツがよく合う、あっさりながらもボリュームのあるひと品です。
おつまみにも。ベーコン×卵のおしゃれレシピ4選
16. 斬新。ベーコンとアボカドの油揚げキッシュ
Photo by macaroni
パイ生地の代わりに油揚げを使う、一風変わったキッシュです。おしゃれで食べごたえがありながらも、作り方は意外とシンプル。卵のまろやかな味わいのなかに、ベーコンのコクと塩味がアクセントになり、絶妙なおいしさですよ。
17. 華やか！ズッキーニのロールオムレツ
卵とベーコンに、ズッキーニの緑色が映える、見た目にもきれいなズッキーニのロールオムレツです。ベーコンを挟んだズッキーニを土台に、卵液を流し入れてオーブンで焼き上げるお手軽レシピながら、華やかな見た目でおもてなしにもおすすめですよ。粉チーズのコクで旨味をアップさせます。
18. まろやか。エッグベネディクト
イングリッシュマフィンにベーコンとポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけるエッグベネディクト。休日の朝ごはんにおすすめの、ちょっとした贅沢気分を味わえるおすすめのひと品です。一見むずかしそうなポーチドエッグは、コツをつかめば意外と簡単。トロッとした黄身とベーコンがあいまって絶品ですよ。
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