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肉でボリュームアップ！にんにくスープの絶品レシピ
1. とろみがおいしい♪ スパイシーガンボスープ
見た目にもかわいい、オクラをたくさん使うにんにくスープ。オクラを加えることでとろみがつき、よりおいしく仕上がります。トマトベースのスープに、にんにくの風味とチリパウダーの辛さが相性抜群。鶏もも肉やソーセージも入りボリュームも充分です。
2. 満足感あり♪ たっぷりキャベツの担々スープ
ピリ辛味の肉みそが食欲をかき立てます。まるで担々麵のような食べごたえのあるにんにくスープ。にんにくの風味が生きた濃厚な味わいで、たっぷりのキャベツがおいしくいただけます。麺を加えなくても満足感バッチリなので、小腹が空いたときにぴったりのひと品です。
卵でまろやか。にんにくスープの絶品レシピ
3. スープが染みたパンも絶品。ソパ・デ・アホ
エスニック料理におすすめの、にんにくたっぷりスープ。ちょっぴりスパイシーな味わいと卵のまろやかさがあいまった斬新なおいしさです。スープのうま味がしみ込むフランスパンの味わいも格別です。
4. ふわとろ♪ キャベツと卵のコンソメスープ
Photo by ako0811
キャベツと卵というシンプルな組み合わせながら、にんにくで風味とコクをアップさせる絶品スープ。トロトロのキャベツとふわふわ卵、それに赤唐辛子のピリ辛さがアクセントで、いつものコンソメスープとはひと味違うおいしさです。
5. コクのあるおいしさ。ふわふわ卵のにんにくスープ
Photo by macaroni
中華風のイメージが強い卵スープを、バターやタイムで洋風に仕上げるにんにくスープ。にんにくをたくさん使う食べごたえのある味わいで、パンを添えればランチにも充分満足できるひと品です。
野菜だけでも満足！にんにくスープの絶品レシピ
6. オリーブオイル香る。キャベツのにんにくスープ
献立にもう少し野菜がほしいとき、いつもとは違うちょっとした汁物のほしいときなどに重宝するにんにくスープ。コンソメベースのシンプルな味わいながら、オリーブオイルで炒めたにんにくの風味で、たっぷりのキャベツがいちだんとおいしくいただけます。
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