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和風にも!洋風にも!春キャベツのオイル系パスタ5選
6. 春キャベツのガーリックパスタ
春キャベツとプチトマトの色鮮やかなガーリックパスタです。にんにくをたっぷり使いスタミナ満点!トマトの酸味、キャベツの甘味、アンチョビの塩味がなんとも風味豊かな味わいです。野菜が物足りない方はお好みを具材を加えてみてくださいね。ワインにもぴったりのオイルパスタです。
7. ジャコと春キャベツのパスタ
オイルベースですが、ちょっぴり和風テイストなジャコと春キャベツのパスタです。チリメンジャコはカリカリになるまで炒めることがポイント!お子様は赤唐辛子を入れずに作ると安心して食べられますね。細ネギの代わりに、大葉を加えるとさらに和風になり、年配の方にも喜ばれそうです。
8. 春キャベツと桜えびのスパゲティ
桜えびを使った和風テイストのオイルパスタを作りましょう。材料も味付けもシンプルなひと品。甘味のある春キャベツとにんにくの風味がぴったりです。桜えびは少し炒めることで、香ばしい香りが漂い、ゆで汁を加えると、旨味が引き立ちます。新玉ねぎも入ったシャキシャキ食感が特徴のパスタです。
9. 春キャベツとベーコンのパスタ
味も具材もとってもシンプルな春キャベツとベーコンのパスタです。塩麹で和えると、普段使われているお塩を使って作るよりもマイルドな仕上がりになります。春キャベツの歯ごたえを大切にしたいので、茹ですぎないのがポイントです。コクと深みも感じられ、年配の方も安心して食べられるパスタです。
10. 春キャベツとカマンベールのパスタ
淡い色合いで春の訪れを感じさせてくれる、春キャベツとカマンベールのパスタです。具材はベーコンと春キャベツの優しい色合い!白ワインバターソースは本格的な大人の味でワインに持ってこいのパスタです。キャベツは大きめにカットすると、甘さをしっかり味わえます。カマンベールチーズは全部溶け切らないようにすることがポイントです。
シンプルから変わり種まで!春キャベツの和風系パスタ5選
11. 春キャベツの春色和風パスタ
彩豊かで具だくさんの春色和風パスタのご紹介です。アンチョビの塩気と醤油でしっかり味のパスタです。オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めると香り高く、食欲がそそられます。大葉を多めに盛りつけると爽やかにいただけますね。お休みの日のランチに家族みんなでいただきましょう。
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