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6. レタス豚しゃぶうどん鍋 あったか生姜コク旨ごま豆乳味
ごまと豆乳という定番の組み合わせも、生姜を加えることでスパイシーになり、全体の味が引き締まります。からだもポカポカ温まるので、寒い季節にはいいですね。細切りにしたレタスに豚肉、うどんを加えることで食べごたえもアップ。紅生姜の鮮やかな色合いが彩りをよくしてくれています。お好みで豆腐やきのこを加えてもいいですね。
7. ネギ豚レタスの豆乳しゃぶしゃぶ鍋
白だしベースのおだしに、豆乳を加えた上品な味わいの豆乳しゃぶしゃぶです。豆乳のまろやかな風味とお肉とレタスから出る旨味でつけだれいらず！お好みですだちをしぼってさっぱりといただきましょう。白髪ねぎのシャキシャキとした食感が良いアクセントになっていますよ。おもてなし料理としてもおすすめです。
レタスしゃぶしゃぶでほっこり温まろう♪
寒い季節に嬉しい鍋。なかでもシャキシャキとしたレタスの食感は一度食べると虜になってしまうこと間違いなし！
たっぷり食べても低カロリーなのがうれしいところ。今回ご紹介したレシピを参考に、お好みのレタス鍋レシピを見つけてくださいね。次の週末は家族でレタスしゃぶしゃぶをし、会話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。
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