Name: 旨味たっぷり！「ヒイカ」のおすすめレシピ12選
Cuisine: 日本

豚肉とキムチで作る豚キムチは、ごはんのおかずにはもちろん、ビールのアテにぴったりなひと品。そんな豚キムチに、ヒイカをプラスしてみましょう。豚肉のコクとキムチのピリ辛い酸味、イカの旨味が相まった、抜群においしいおつまみが完成です。

【シーン別】ピリ辛「豚キムチ」に合う献立7提案

辛旨い「豚キムチ」の献立をご提案！シチュエーションに合わせた献立で、あなたの晩ごはんの悩みを解消いたします。お腹いっぱいなボリューム献立から野菜たっぷりでヘルシー献立、時短も節約だってばっちりです。子ども向け献立で、みんな笑顔になれますよ！

ヒイカとじゃがいも、きのこを具材にするアヒージョの作り方です。ヒイカはさばかずに丸ごと入れることで、ワタ（内臓）や墨袋から良いだしとコクが出るはず。にんにくやアミエビも加えて、風味よく香ばしく仕上げます。

組み合わせいろいろ♪ アヒージョの献立おすすめ20選

この記事では、アヒージョに合うおすすめ献立をご紹介します。アヒージョは、おつまみや前菜として食べることが多いため、これだけでは物足りないことも。そんなときは、揚げ物やサラダ、スープなどを組み合わせると、バランスの良い献立になりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

ぶり大根や豚バラ大根と並んで、イカ大根も人気のある煮物のひとつ。イカ独特の旨味が染みた大根の味わいが格別だと、魚介好きには定評があります。ヒイカを使うと、普通のイカのように身が締まることなく、やわらかいのが一番の魅力です。

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ヒイカとなす、玉ねぎを具材に、カットトマト缶で作るトマトソースパスタです。しょうゆと砂糖を加えて、トマトの酸味を抑えるのがおいしくするコツ。イカは普通のものより、やわらかいヒイカがよく合います。

焼きうどんをソース味でなく、しょうゆ味で仕上げます。それでいてバターで炒めるので、風味豊かな和洋折衷の味わいがたまりません。具材にするヒイカはしっかり下処理して、皮までむいてあるため、口当たりがよくおいしいですよ。

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焼きうどんのときには、どんな料理を合わせればバランスのいい献立になるのでしょうか？この記事では、焼きうどんに合うおすすめレシピを、副菜・スープ・メインに分けてご紹介します。すべて15分以内に作れるレシピなのでお手軽ですよ。ぜひ、焼きうどんの日の献立作りの参考にしてくださいね。

ヒイカで作るかわいいイカ飯のレシピです。一般的にイカ飯にはもち米を詰めますが、そこへ刻んだ甘栗を混ぜるユニークな作り方。甘めのしょうゆだれで煮込むヒイカの旨味と、甘栗入りのもち米ごはんが意外とよく合います。

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