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9. 炊飯器で作る。シンガポール風のチキンライス
シンガポールではハイナンチーファン（海南鶏飯）、タイではカオマンガイと呼ばれるチキンライスの作り方です。鶏もも肉と米を炊飯器で炊き、鶏肉はフライパンでバリっと焼き直すのがコツ。ここでも、ヒガシマルうどんスープが活躍します。
10. カニ鍋の〆はこれで決まり。カニの身入り雑炊
カニ鍋を食べたあとの残り汁で作る、〆のカニ雑炊の旨味がたまりませんね。つゆで煮るカニ鍋ならそのまま雑炊にできますが、水炊きのカニちりは味付けが必要。そんなときに、ヒガシマルうどんスープを使うと、簡単に調味できます。〆に食べる雑炊ながら、おいしさは絶品ですよ。
ヒガシマルうどんスープを使うレシピは無限♪
ヒガシマルうどんスープは、お湯に溶かすだけで簡単にできる関西風のだしつゆです。昆布とかつおぶしのだし、薄口しょうゆで味付けするスープは、上品な味わいでどんな料理にも合います。この記事で紹介したレシピを参考に、うどんスープを使って、おいしい料理を作ってみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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