7. サーモンとアボカドのパン粉焼き

並べてオーブンで焼くだけのサーモンとアボカドのパン粉焼きです。マスタードをぬり、粉チーズとにんにくの入ったパン粉でとても風味豊かなひと品。アボカドは熟したものを使うとトロトロで旨味たっぷりの鮭と合いますよ。食べごたえのあるメインおかずにもなりますね。白ワインとも相性バツグンです。

8. ぷりっぷり海老のミラノ風パン粉焼き

インスタ映えする盛り付けで、海老のミラノ風パン粉焼きはいかがでしょう。食べた瞬間、サクサクのパン粉とプリプリの海老が歯ごたえ満点です。クレイジーソルトとパルメザンチーズが風味豊かにしてくれます。写真のようにオシャレに盛りつければ、パーティーやおもてなし料理にも喜ばれそうです。

ボリューム満点!お肉のパン粉焼きレシピ8選

9. さくふわ鶏肉のパン粉焼き

かわいらしいピックを使ってパーティーのひと品に鶏肉のパン粉焼きはいかがでしょう。衣はサクッと、鶏肉はふんわり柔らかい歯ごたえに仕上がります。つなぎにマヨネーズを使うことで、一石二鳥ですね。油で揚げずに、オーブンで焼くのでヘルシーにいただけます。ミニトマトやきゅうりで彩豊かに盛りつけましょう。

10. ワインマリネチキンの香草パン粉焼き

赤ワインでマリネした、チキンの香草パン粉焼きです。一口食べた瞬間に、口の中にワインの香りがふんわり広がります。外はサクサク、中はマリネの効果でしっとり柔らかい食感で、大人の味です。粒マスタードがほのかに香り、あっさりしています。軽めの赤ワインにもぴったりのひと品です。

11. 揚げずに簡単!鶏むね肉のさっぱりレモンパン粉焼き

揚げずにフライパンで焼く、ヘルシーな鶏むね肉のさっぱりレモンパン粉焼き。オリーブオイルと砂糖に長めに漬けておくとパサつくイメージのむね肉もしっとり。蓋をして蒸し焼きにすることでさらにふんわり柔らかくなります。レモンも漬けダレに入っていますが、食べる時に一絞りしても爽やかな風味になりますね。

12. 鶏むね肉の青海苔風味パン粉焼き

磯の香り漂う、鶏むね肉の青海苔風味パン粉焼きです。一口食べると、合わせパン粉に入れた海苔の香りが優しく口の中で広がります。鶏ガラスープの素で味付けをしているので、旨味とコクがたっぷりです。味付けがシンプルなので、ジューシーなもも肉で作ってみるのも良さそうです。
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