目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. 炊飯器で簡単肉豆腐【調理時間40分】
具材をカットして、炊飯器で加熱するだけの簡単肉豆腐です。細かな火加減の調整や焦げつきなども気にしない料理初心者さんにもってこいのレシピですよ。炊いている間にほかの副菜の準備もできるので時短になり、忙しい日のメニューにもぴったりです。
8. あっさり味の簡単塩肉豆腐【調理時間15分】
甘辛い味がイメージの肉豆腐をごま油と長ねぎが香るあっさり味で仕上げます。くたくたの長ねぎと焼き豆腐が牛こま肉のうま味を吸って箸が止まらないおいしさです。アクセントの粗挽き黒こしょうをかけると、さらにいつもの甘辛い肉豆腐とは違うおいしさが楽しめますよ。
9. ひき肉としらたきの肉豆腐【調理時間20分】
Photo by macaroni
うま味たっぷりの合い挽き肉を使う、男性にも喜ばれるしっかり味の肉豆腐です。一度冷ましてだし汁を煮含ませることで、味が馴染みます。煮汁を吸ったしらたきと豆腐はやみつきになるおいしさですよ。
10. あんかけ肉豆腐【調理時間20分】
Photo by macaroni
熱々とろとろのあんでごはんが進む新感覚の肉豆腐。片栗粉をまぶして一度焼き上げる豆腐はもちっとした食感になり、一緒に煮込まなくてもあんがよく絡み、味が馴染みますよ。シンプルな具材で作れるのでサッともうひと品作りたいときにもおすすめです。
11. めんつゆで簡単豚キムチ肉豆腐【調理時間15分】
Photo by macaroni
ピリ辛でおいしい豚キムチと肉豆腐を合わせるアレンジレシピです。味付けはめんつゆで簡単。隠し味ほどの味噌がコクとうま味をプラスして、全体の味をまとめてくれます。ごはんのおかずはもちろん、お酒のあてとしてもおすすめですよ。
12. 厚揚げとトマトの肉豆腐【調理時間15分】
トマトの酸味と大葉でさわやかにあっさり食べられる肉豆腐です。豆腐の代わりに厚揚げを使うので崩れにくく、もっちりとした食感が楽しめますよ。豚こま肉とトマトは相性がよくジューシーでうま味たっぷりの肉豆腐に仕上がります。
肉豆腐の人気ランキング
