目次
12. たけのこ入りミートソースドリア
ミートソースの定番アレンジ・ドリアも、食材次第で和風に！こちらはたけのこのシャキシャキ食感がアクセントになったドリアです。
十穀米で作ることで、彩りもよくなります。香ばしい風味とたけのことの相性もばっちり。チーズを加えることで、和風ながらも濃厚な味わいが楽しめます。お子様はもちろん、おじいさま、おばあさまも喜んでくれそうですね。
13. サラダライスプレート
休日のブランチにもおすすめ！残りごはんとミートソース、冷蔵庫にある野菜で作れるワンプレートです。そのままドリア風にしていただくのもいいですが、レタスやサラダ菜でラップ風にしていただくのもおすすめ！
チーズをかけて焼くドリアは少し重たいという方もこれならば、野菜もたっぷり摂れ、重たくなりすぎません。それでいてミートソースの旨味は存分に楽しめますよ。
14. ライスコロッケ
ミートソースとごはんにひと手間加えてライスコロッケはいかがでしょうか。下処理が大変なイメージのコロッケもミートソースと白いご飯で作れば、味付けも不要です。じゃがいもやホワイトソースベースのコロッケと比べて成形も簡単です。
ミートソースの旨味と甘みがぎゅっと詰まったサクサク食感のライスコロッケはお子様ウケもバツグン！アメリカーナソースやバジルソースなどおしゃれなソースを添えればワインのお供にもなりそうですね。
心もお腹も大満足！
ひとことでミートソースにごはんと言っても、アレンジ次第で洋風にも和風にもなります。これまで、「ミートソースとごはん」と言うと、ごはんの上にミートソースをかけるだけだった方も、アレンジの幅が広がったのではないでしょうか。
一度に多めに作って保存しておけるのもミートソースのいいところ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、ミートソースの可能性を追求してみてはいかがでしょうか。
▼余ったミートソースは冷凍保存！
▼こんなアレンジレシピもいかが？
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