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7. 具材たっぷり蕪蒸し
数種類の具材を加えて、味や食感のハーモニーを楽しめるひと品です。卵白は泡立てず蕪と混ぜ合わせるので、手軽に作れて調理もスピーディー。全体をやさしい味にまとめながらも、鱈の旨味や野菜の食感で食べ応えも十分ですよ。食卓が華やぐ、鮮やかな彩りも魅力。しょうがを添えて、風味豊かに仕上げましょう。
プロの味を目指して…!
蕪蒸しは基本の作り方以外に、レンジで手軽に作れます。お店で食べるものと思っていた蕪蒸しですが、これなら自分でも作れそう!と感じた方も多いのでは?
具材も白身魚だけでなく、えび・はんぺん・カニ風味かまぼこなど身近な食材を使って作れるので、普段の夕食に作ってどんどん腕を磨けそう。家族やお友達の舌をうならせる、なたの得意料理にしてくださいね。
具材も白身魚だけでなく、えび・はんぺん・カニ風味かまぼこなど身近な食材を使って作れるので、普段の夕食に作ってどんどん腕を磨けそう。家族やお友達の舌をうならせる、なたの得意料理にしてくださいね。
▼ほかの蕪レシピはこちら♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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