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りんごを使ったパンのレシピ5選
12. アップルリング
りんごを使ったパンといえば、最初に思いつくのはこちらのアップルリングではないでしょうか。まるでリースのようなまるい輪っかの形と、ふんわりとした生地、そしてシャクシャクとしたりんごの心地よい歯触りが特徴的ですよね。りんごを練りこむのはもちろん、外から見えるように成形するのもいいですね。
13. りんごのホットサンド
お休みの日のブランチやゆったりと過ごしたいティータイムに、ボリュームたっぷりのりんごのホットサンドはいかがですか？りんごはじっくりと時間をかけて蒸し焼きにすることで、とろりと優しい食感に仕上がりますよ。レーズンはラム酒でふやかすのがおすすめですが、アルコールが苦手な方は水でもOKです。
14. りんごとカマンベールチーズのトースト
朝食にもぴったりなりんごのパンレシピといえばこちら。りんごのあまみとさんみに、カマンベールチーズの風味がよくマッチしますよ。お好みでハチミツをプラスすれば、さらに全体的にまろやかにまとまった味わいに仕上がります。憂鬱な月曜日の朝でも、これを食べれば元気に出かけられるかも！
15. アップルフレンチトースト
フレンチトーストは、たくさんのスイーツファンの方から愛されているおしゃれなデザートのひとつ。こちらはしっとりとした食感のパンと、表面がカリッとしたりんごとの相性が絶妙なバランスのひと品です。レーズンにラム酒を振りかけることで、ワンランク上の味わいを楽しむことができますよ。
16. りんごのマフィン
ころりとした見た目もかわいらしいりんごのマフィンは、子供たちにも人気がありそう。マフィンの生地は甘さ控えめで、混ぜ込まれたりんごのソテーの存在感を上手に引き立てています。てっぺんにふんわりとのせられた生クリームは、まるで白い帽子をかぶっているようでかわいらしいですね。
りんごを使った冷たいお菓子5選
17. アップルパフェ
パフェで使うフルーツといえばバナナやいちごが人気ですが、今回はりんごを使っちゃいましょう。いつもよりもちょっぴり大人っぽいひと品に仕上がりますよ。こちらのレシピでは手作りのラムレーズンアイスが使われていますが、もちろん市販のものでもOK。材料を用意すれば盛り付けるだけなので、お子さんと作るのも楽しそう。
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