4. 具だくさんの中華丼

野菜をたっぷりと食べたいときには、中華丼がおすすめ。食べ盛りのお子さんも喜んでくれるはずですよ。冷凍白菜のほかにも、にんじんやきのこなど、冷蔵庫にあるものを入れて作りましょう。豚バラ肉やシーフードミックスをプラスすることで旨味のあるひと品に仕上がります。

5. えびと白菜の豚肉しゅうまい

飲茶の代表であるしゅうまいは、家で作ればできたてを堪能できますよ。冷凍白菜を使うときは、電子レンジで加熱して水気をしっかり絞ればOK。簡単に下ごしらえが完了します。

豚ひき肉を使うのもいいですが、塊肉を包丁で細かく切って叩くと肉汁たっぷりのジューシーな味わいを楽しめますよ。お子さんと一緒にしゅうまいを包むのもおすすめ。

白菜を冷凍すれば便利さ倍増!無駄なく使い切ろう

白菜は冷凍保存すると、日持ちするうえ使いやすいのでおすすめです。また安いときに1玉購入して上手に保存しておけば、節約にもなるためメリットはたくさん。冷凍白菜は生のものに比べるとシャキシャキッとした食感はなくなりますが、適切に梱包して保存し、調理法を選べばおいしくいただけますよ。ぜひ冷凍白菜を活用し、日々の献立に取り入れてくださいね。

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