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3. パーティにもぴったりな「金時豆のチリコンカン」

チリペッパーやチリパウダーなど、数種のスパイスをふんだんに使用したピリ辛の「金時豆のチリコンカン」のレシピです。トマトピューレとトマト缶を使っているので、トマトの風味を存分に楽しむことができますよ。トルティーヤチップスを添えればパーティー向けの前菜に、ライスとあわせればメインにもなりますね!

4. おつまみにもおすすめ「ボロネーゼ春巻き」

合挽き肉と玉ねぎ、トマトピューレを使ったボロネーゼをたっぷり巻いた、前菜やおつまみにおすすめの「ボロネーゼ春巻き」のレシピです。仕上げに粉チーズとパプリカパウダーをふることで、おしゃれさもUP!ホームパーティにもいいですね♪

トマトピューレを使った人気のスープレシピ3選

5. 煮込んで簡単「チキントマトスープ」

水400mlに対し、大さじ3杯のトマトピューレを割るだけでスープのできあがり!こちらのレシピでは鶏もも肉やキャベツを使っていますが、冷蔵庫にある具材で好きにアレンジできます。濃厚なトマトスープは、バケットにディップしながら食べてもおいしいですよ♪ 朝ごはん、ランチ、ディナーと、シーンを選ばず使えるスープです。

6. トマトがとろり「丸ごとトマトポタージュスープ」

トマトを丸ごとコトコト煮込んだ「丸ごとトマトポタージュスープ」のレシピです。トマトピューレ、玉ねぎ、セロリ、人参、ベーコンを使っているので旨みもたっぷり!トマトを崩しながらいただくので、スープの味わいの変化も楽しめます。

7. ロシア料理の定番「ボルシチ」

ビーツの赤色が鮮やかな、ロシア料理の定番「ボルシチ」は、お肉や野菜をふんだんに使ったメインにもなるスープです。味付けは塩コショウ、ビーツの缶汁、トマトピューレとシンプルですが、食材の旨味がたっぷり!サワークリームで味の変化も楽しみましょう。

トマトピューレを使った人気のメインレシピ5選

8. キャベツがとろとろ!「ロールキャベツ」

子どもから大人までみんなが大好きなロールキャベツを、トマトピューレで作ってみませんか?濃厚なトマトスープでコトコトと煮込めば、ご馳走感がグッとUP!さらに生クリームをさっとかけると、レストランのような見た目に仕上がります。クリスマスや誕生日などの特別な日にもおすすめです。

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