ライター : macaroni_channel

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材料

下ごしらえ

・じゃがいもはきれいに水洗いし皮を剥いて芽取りします。
・水にさらします。

作り方

1

横向きにして、端から一定の幅で切ります。

2

じゃがいもは縦半分に切ります。

コツ・ポイント

切ったじゃがいもはすぐに水にさらすと、変色を防ぐことができます。用途に合わせてお好みの幅に切ってくださいね。
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