材料
- じゃがいも 適量
下ごしらえ
・じゃがいもはきれいに水洗いし皮を剥いて芽取りします。
・水にさらします。
作り方
1
横向きにして、端から一定の幅で切ります。
2
じゃがいもは縦半分に切ります。
コツ・ポイント
切ったじゃがいもはすぐに水にさらすと、変色を防ぐことができます。用途に合わせてお好みの幅に切ってくださいね。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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