目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

上新粉でレシピの幅を広げよう

和菓子を作るために買ったけれど、そのあとの消費に困っていた上新粉はありませんか?お菓子だけでなくおかずレシピにも使えるとあって、今後活躍の幅が広がりそうですね。

白玉粉やもち粉との違いをうまく活用して、ブレンドや代用したアレンジも楽しんでみましょう。レシピのバリエーションが、ぐっと増えますよ。

編集部のおすすめ