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5. すき焼き風根菜のきんぴら
れんこんやごぼうの食感が楽しめるきんぴらもコクがアップし、いつもと違ったきんぴらになりますよ。味付けには市販のすき焼きのタレを使用しているので、味付けに不安がある方も安心して作れるメニューです。調味料を合わせる手間もかからないので、もうひと品追加したいときにもすき焼きのタレは大活躍してくれますね。
すき焼き風煮込み5選
続いては、すき焼き風の煮込み料理のご紹介です。甘辛い味付けで煮込んだお肉や野菜は、体をポカポカに温めてくれますよ♩肌寒くなるこれからの季節におすすめですよ。
6. 鶏肉のすき焼き風
時間のかかる煮込み料理もすき焼き風の甘辛い味付けで簡単に本格的な味わいに仕上げることができますよ。すき焼きと同じように生卵につけながらいただくとまろやかに。鶏肉を使っているのでさっぱりしていますが、味付けにザラメを使用することでコクがアップします。
7. すき焼き風卵とじ
甘辛い味付けは卵との相性バツグンです。卵とじにするとお子さんにも食べやすい、まろやかな味わいに仕上がります。火加減が強すぎると煮汁が減ってしまい、うまく卵とじにできなくなるので確認しつつ作るのがポイントです。
8. 大根と豚肉のすき焼き風煮込み
すき焼きタレの甘辛い味がしっかりと大根に染み込み、お箸の進むメインおかずです。えのきを加えることで、かさ増ししながらもヘルシーなのが嬉しいポイントですね。大根を使用することでしつこくならず、さっぱりと仕上げることができます。電子レンジで加熱してから煮込むと時短にもなり、味が染みやすくなるのでお試しくださいね！
9. すき焼き風甘辛煮
作り置きおかずにもおすすめしたいお料理。歯ごたえのあるエリンギの食感がクセになりますよ！ねぎとエリンギを使うと、煮込んでも食材から水分が出にくいので日持ちがします。アレンジでコチュジャンを加えて韓国風にしてもいいですね。そのままおかずとしてはもちろん、佃煮感覚でご飯にのせていただくのもおすすめ！
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