トマトは味噌とも相性がいい!

トマトは味噌汁に加えると甘みが増して爽やかになるので、いつもの味噌汁がまろやかに、あっさりと仕上がります。大きなトマトを丸ごと入れて果肉感を楽しむもよし、ミニトマトを浮かべてかわいらしく作るのもおすすめです。和風はもちろん、オリーブオイルやチーズなど洋食材を加えて洋風にするのもおいしいですよ! 意外となじみのないトマトの味噌汁ですが、一度食べるとクセになってしまうかもしれませんね。ぜひこの機会にトマトを使って、いろいろな味噌汁レシピを楽しんでみてください♪

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