グリーンピースで食卓に華を♪

Photo by 稲吉永恵

使い方によっては主役級に大活躍するグリーンピース。和風、洋風、中華風とあらゆる味付けにもマッチする食材なので、これからは積極的に日々の献立に取り入れてみてはいかがでしょう。

冷凍や缶詰を常備しておくのもいいですが、旬の時期にはぜひさやつきのグリーンピースを購入してみてくださいね。特有の食感や風味に、虜になりますよ。

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