Name: 主役級のおいしさ♪ グリーンピースを使う絶品レシピ30品
Cuisine: 日本

グリーンピースとそら豆を組み合わせる、ほくほく食感がたまらないひと品です。鶏手羽元をじっくり焼くことで香ばしさが引き立ちます。手羽元から染み出る旨みで、シンプルな調味料でも奥深い味わいに仕上がりますよ。

野菜の甘みやあさりのエキスによって濃厚に仕上げるスープは格別。豆乳を使うので後味がさっぱりして、飽きの来ないおいしさです。グリーンピースの色合いで一気に食卓が華やかになりますよ。おもてなしにもピッタリです。

子どもから大人まで大満足なこと間違いなしのえびピラフです。グリーンピースが食感と甘みのアクセントに。具材と米を炒めてから炊飯することで、パラパラなピラフに仕上がります。炊飯器で炊けるので失敗が少ないのもうれしいですね。

甘酢あんが絡む絶品のカニ玉に、グリーンピースを添えて彩りよく仕上げましょう。加熱しすぎるとグリーンピースの色が悪くなるので、さっと火を入れるのがポイントです。ごはんにのせて天津飯にするのもいいですね。

ごろごろ入るグリーンピースで満足感大！バターのコクがカレーの旨みをアップさせてくれます。こっくりとした味わいで、ごはんが進むこと間違いなしです。市販のルーを使って、手軽に作れますよ。

出典：

えびのプリッとした弾力感と、グリンピースのほろっとした歯ごたえが絶妙にマッチするひと品です。バターやにんにく、白ワインを加えて煮込むことで、えびのコクとグリンピースの軽やかさがより引き立ちます。粉チーズのコクでしっかり満足感のあるおかずに。

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