さらにおいしく！干し芋の食べ方3選

さつまいも本来のおいしさをダイレクトに楽しみたいときは、トースターやストーブであぶって食べましょう。外はカリッと、中はねっとりとした食感が楽しめます。そのまま食べるよりも甘味を感じられ、おいしさ倍増！あぶることでやわらかくなるので、硬くなった干し芋の食べ方としても最適ですよ。

さつまいもとバターの相性はぴったりですよね。干し芋に溶けたバターがしみてやわらかくなり、スイートポテトのような味わいを楽しめます。さらにメープルシロップやはちみつをかけたり、バニラアイスを添えたりすると、スイーツ感がアップ。塩をかけて、甘じょっぱくしてもいいですね。

干し芋を溶かしたチョコレートでコーティングするだけで、おしゃれなスイーツに大変身！さつまいもが好きな方へ、バレンタインのプレゼントにもいかがでしょうか。ビター、ミルク、ホワイトと種類を問わずにマッチするので、干し芋だけでは物足りないときにぜひ合わせてみてください。

干し芋を活用！人気のアレンジレシピ7選

出典：

干し芋をトーストにのせるアイデアレシピ。干し芋と一緒にレーズンやとろけるチーズものせるため、いろいろな食感や風味を楽しめてひとつでも満足度が高いですよ。濃厚なバターのコクとシナモンの香りが、より干し芋の甘さを引き立ててくれます。ボリューム満点なので朝ごはんにもいいですね。

干し芋と相性抜群の黒みつときな粉を合わせて、和風マフィンを作ってみませんか。食べごたえがあるので小腹が空いたときにちょうどいいですよ。ホットケーキミックスを使えば、失敗知らず。お子さんと一緒におやつ作りしても楽しいですね。

パウンドケーキに干し芋を粗く刻んで加えると、もっちりほっくりの食感を楽しめます。さつまいもを蒸したり焼いたりして加えるケーキにくらべ、よりさつまいもの濃厚な甘味を堪能できますよ。お好みでクルミやレーズンなどを加えてもGOOD。

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