カリっとひとくち！発酵がいらない簡単ミニプレッツェル

40 分生地を休ませる時間は含みません。

「ミニプレッツェル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おうちで簡単にかわいいミニプレッツェルが作れます。生地の材料はシンプルで発酵時間も必要なし！形を作るのもデコレーションも楽しいので、お子さまや友達とわいわい作るのもおすすめ♪

2018年6月29日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

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材料

（4人分）

・卵は溶いておきます。
・オーブンは200℃に余熱します。

ボウルに薄力粉、強力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせ、サラダ油と水を加えてヘラでひとまとめにします。

生地をラップに包んで30分休ませます。※室温が高い場合は冷蔵庫に入れてください。

②を少量ずつ取り、手のひらを使って20cmのひも状に伸ばし、左右をねじり合わせて成形します。

クッキングシートを敷いた天板に③を並べ、溶き卵を塗って塩をふり、200℃のオーブンで15分焼いてできあがり。粗熱が取れたら、お好みでチョコレートやホワイトチョコをトッピングして召し上がれ♪

生地を伸ばす際、両端をすこし細く、真ん中を太めにすると焼き上がりの形がきれいになりますよ♪お好みで粉チーズやバジルなどを加えてアレンジを楽しんでみてくださいね！

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