Name: マカロニチーズのアレンジを楽しもう！おすすめレシピ20選
Yield: 2人分
Cuisine: 日本

マカロニチーズは牛乳を加えてクリーミーに仕上げるのが一般的。こちらは牛乳の代わりにケチャップを加えるアレンジレシピです。まるでピザのような見た目が食欲をかき立てますよ。牛乳がなくてもマカロニチーズが食べたいときに一押しです！

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マカロニチーズをこんがり焼く、アレンジレシピです。とろりと溶けたチェダーチーズに、カリカリのパン粉が絶妙のアクセント。香ばしい焼き目が食欲をかき立てますよ。玉ねぎを弱火でじっくり炒め、甘みを引き出しましょう。

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残り物のカレーでマカロニチーズを楽しむアレンジレシピです。グリュイエールチーズの豊かな風味とコクがおいしさの秘訣。たっぷり使うチーズとカレーの味わいが相性抜群ですよ。カレーを作ったときのバリエーションに加えたくなるやみつきなおいしさです。

まいたけやしいたけなど、3種類のきのこをたっぷり使うことで、歯触りや香りの違いが楽しめます。豆乳で作るホワイトソースはほっこりやさしい味わいに仕上がりますよ。仕上げにまぶすパン粉が、サクサク香ばしく焼き上がり、アクセントに。食べ応えのあるひと品です。

あとから牛乳を加えて煮込むので、マカロニは硬めにゆでるのがポイント。トマトペーストを加えるアレンジは、酸味とチェダーチーズのコクが相性抜群ですよ。しっかりめの味付けがあとをひくおいしさです。冷凍の枝豆やブロッコリーを足すと手軽に彩りアップができるのでおすすめ。

モッツァレラチーズと牛乳の組み合わせでコクが存分に味わえるひと品。チーズを完全に溶かす手前で仕上げると、モッツァレラチーズならではのもちっとした歯触りが楽しめますよ。ガーリックソルトや粗挽き黒こしょうで味にアクセントをつけてお召し上がりください。

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