【1位】黒い煮込みうどん!?「山長」(原宿):4.4pt/108クチコミ

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東京メトロ副都心線の北参道駅から歩いて6分ほどの場所にある「山長(やまちょう)」は、オリジナルの黒うどんが名物のうどん専門店です。雑居ビルの地下1階にひっそりとお店を構えており、「黒うどん」と書かれた立て看板が目印。

店内はこぢんまりとしていて、座席はコの字型のカウンター席のみです。客席からも厨房の様子が伺えます。壁には黒うどんに関する説明が飾られているので、うどんを待っている間も退屈せずにいられそうです。

煮込みうどん(みそ味)

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1,000円(税込)
小麦の殻が混ぜ込まれた黒い平打ち麺が特徴です。具材はたっぷりの油揚げにネギとかまぼこが入っています。トッピングも卵から豚肉まで種類豊富に取りそろえられており、チーズやわかめ、かぼちゃ、キムチなど充実のラインアップ。

つゆは見た目ほど味が濃くありません。しょうゆ味の煮込みうどんもあり、どちらもプラス200円で大盛にできますよ。
店舗情報

味噌煮込みうどんの通販お取り寄せ&作り方・レシピ

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なかなか食べにいけないという方、お家で再現してみてはいかが?おすすめの通販お取り寄せ、基本レシピとコツを紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ITEM

山本屋本店 半生味噌煮みうどん

¥2,500〜

6食

※2023年9月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

名古屋名物・味噌煮込みうどんを東京で!

名古屋名物の味噌煮込みうどんは、東京各地でも食べることができます。ぜひランチやディナーで、紹介したお店へ足を運んでみてください。ガツンと食べ応えのある味わいに満足できると思いますよ。いろいろなお店を食べ歩いてお気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。

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