7. 【原宿】黒い煮込みうどん「山長」

東京メトロ副都心線の北参道駅から歩いて6分ほどの場所にある「山長」は、オリジナルの黒うどんが名物となっているうどん専門店です。雑居ビルの地下1階にひっそりとお店を構えており、「黒うどん」と書かれた立て看板が目印になっています。 店内はこじんまりとしていて、座席はコの字型のカウンター席のみです。客席からも厨房の様子が伺えるようになっています。壁には黒うどんに関する説明が飾られているので、うどんを待っている間も退屈せずにいられそうです。

煮込みうどん(みそ味)

900円(税込)
こちらは、小麦の殻が混ぜ込まれた黒い平打ち麺が特徴です。具材はたっぷりの油揚げにネギとかまぼこがデフォルトで入っています。トッピングも50円の卵から200円の豚肉まで種類も豊富に取り揃えられており、チーズやわかめ、大根おろし、かぼちゃなど充実のラインナップです。 つゆは見た目ほど味が濃くありません。しょうゆ味の煮込みうどんもあり、どちらもプラス200円で大盛にできます。

店舗情報

■店舗名:山長 原宿店 ■最寄駅:東京メトロ副都心線 北参道駅より徒歩6分 ■住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-52-3 B1F ■電話番号:03-3402-5701 ■営業時間:  【月〜金】11:30~15:30、18:00~21:3  【土日祝】11:30~15:00 ■定休日:無休 ■禁煙・喫煙:14:00までは禁煙 ■駐車場:なし ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13012969/

食べたことがない人は一度お試しあれ!

味噌煮込みうどんの存在は知っていつつも、食べたことがない人はけっこう多いみたいです。本場・名古屋の味を一度試してみたいという方は、ぜひ今回ご紹介したお店へ足を運んでみてください。ガツンと食べ応えのある味わいにきっとご満足いただけると思いますよ。 おうちではなかなか作るのが大変なので、やはり食べるならお店がベスト。各店見た目も味もそれぞれ異なりますので、いろいろなお店を食べ歩いてお気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。
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