大阪名物を東京で!「かすうどん」が食べられる都内のお店8選

大阪出身の人には広く知られている「かすうどん」。肉のうまみと、つるつるのうどん、あたたかい出汁がクセになるおいしさです。大阪名物かすうどん、東京でも食べられる飲食店をまとめましたので、ぜひチェックしてみてくださいね!

2018年8月20日 更新

大阪名物かすうどんを東京で!

かすうどん、って聞いたことありますか?「かす」とは、「油かす(脂かすとも言う)」のことで、かすうどんは大阪の南河内地方を中心に長く愛されています。

かすうどんに使われる油かすは、牛ホルモンを細かく刻んで油で揚げ、水分や余分な脂分を飛ばしたもので、高たんぱくで低脂肪の食材とも言われています。そのジューシーな味わいと独特な香ばしさと歯ごたえは、多くの人のハートをがっちりとつかむ味。今や、かすうどんをメインメニューにしているうどん専門店もあるほどです。

油かすから出る肉のうま味が加わった出汁には、コクと甘みがあってほっこりとした味わい。麺は関西風の柔らかいおうどん。歯ごたえがある油かすの肉と、よく合います。以下では、東京でかすうどんを味わえるお店を紹介。ぜひこの機会に行ってみてくださいね!

1.【府中】カスヤ 東京競馬場店

お店は東京競馬場にあり、府中競馬正門前駅から徒歩4分です。競馬場の営業日に合わせて店も営業します。お店の外観はとてもシンプルで、駅にある立ち食いソバのような簡素なものです。本場の味のかすうどんを提供してくれます。

かすうどん

556円(税抜) ※他店舗の写真を参考に掲載しています。

あたたかく澄んでいる出し汁に、やわらかいおうどん。上から自慢の油かすをトッピング!
競馬観戦の合間においしく食べられます。

店舗情報

■店舗名:カスヤ 東京競馬場店
■最寄駅:府中競馬正門前駅 徒歩4分
■住所:府中市日吉町1-1 東京競馬場 フジビュースタンド 2F
■電話番号:042-363-3141
■営業時間:9:00~17:00
※競馬開催日・場外発売日の営業です
■定休日:不定休
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■wifi:東京競馬場のWi-Fi有
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13209140/
■公式HP:http://www.aburakasu.com/
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ちあき

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