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東京と埼玉の名物グルメ・武蔵野うどんの発祥や特徴とは？
Photo by @umaumaoooou
東京と埼玉の名物グルメである武蔵野うどんは、江戸時代から武蔵野台地で受け継がれてきた郷土料理。発祥の地は埼玉の県西部と東京の多摩地区です。武蔵野台地の農家でハレの日の行事食として親しまれ、今に受け継がれています。
武蔵野うどんの特徴は、非常にコシが強く太めでやや茶色がかった麺。しょうゆ味ベースの肉汁につけていただくスタイルが人気です。
武蔵野うどんの特徴は、非常にコシが強く太めでやや茶色がかった麺。しょうゆ味ベースの肉汁につけていただくスタイルが人気です。
【9位】人気うどんチェーン「武蔵野うどん 竹國 堀兼総本店」（埼玉・入曽駅）
Photo by @hakkamama
埼玉県内を中心に、東京都や愛知県に店舗を構える人気うどんチェーン店の竹國（たけくに）。「武蔵野うどん 竹國 堀兼総本店」は、狭山市にある竹國の1号店です。埼玉県内の武蔵野うどん有名店。
店内は広々としていて、4人掛けのテーブル席が多めですが、カウンター席、お座敷席も完備。小さいお子様連れでも寄りやすいお店です。
店内は広々としていて、4人掛けのテーブル席が多めですが、カウンター席、お座敷席も完備。小さいお子様連れでも寄りやすいお店です。
肉汁うどん（並盛り）、とり天
Photo by @hakkamama
800円、170円（すべて税込）
※肉汁うどん（並盛り）、とり天の順
お店の一番人気は肉汁うどん。やわらかめなのにほどよいコシのある麺と、肉とねぎの旨味のつまった肉汁が相性抜群です。豚肉とねぎがたっぷりと入り、食べごたえもあります。とり天も添えてみて♪
麺は350gの並盛、500gの中盛、700gの大盛から選択可能で、追加料金はありません。たくさん食べたい方に嬉しいシステムで、おいしい武蔵野うどんをお腹いっぱい堪能できますよ！
麺は350gの並盛、500gの中盛、700gの大盛から選択可能で、追加料金はありません。たくさん食べたい方に嬉しいシステムで、おいしい武蔵野うどんをお腹いっぱい堪能できますよ！
おすすめポイント
- 大盛も無料で選択可能
- 埼玉県を中心に18店舗を構えるチェーン店
武蔵野うどん 竹國 堀兼総本店
〒350-1312
埼玉県狭山市堀兼１９２４−１
水曜日
11:00〜18:00
月曜日
11:00〜18:00
火曜日
11:00〜18:00
水曜日
11:00〜18:00
木曜日
11:00〜18:00
金曜日
11:00〜18:00
土曜日
11:00〜18:00
日曜日
11:00〜18:00
04-2959-6555
最寄駅
西武新宿線 入曽駅から徒歩37分
西武新宿線 入曽駅 入曽東循環コース（右回り） 赫下バス停から徒歩10分
【8位】都内の人気店「武蔵野うどん うちたて家」（東京・池袋駅）
Photo by @kui_shinbou54
「武蔵野うどんうちたて家」は、池袋駅から西武池袋を通り過ぎ、南池袋一丁目交差点を左折した場所にあります。絶えず行列ができる人気店で、食べログの2022うどん百名店にも選ばれている武蔵野うどん専門店です。
カウンター5席、テーブル15席を完備し、おひとり様から友達同士、家族連れにも利用されています。
カウンター5席、テーブル15席を完備し、おひとり様から友達同士、家族連れにも利用されています。
肉汁うどん（大盛）
Photo by @kui_shinbou54
1,070円（税込）
うちたて家の定番メニューは、肉汁うどん。だしが効いているしょうゆベースのつゆで、旨味たっぷりな味わいです♪ うどんはコシのある自家製麺を使用。うどんはかためが通常ですが、お好みでやわらかめにもできますよ。
ほかにもうちたて家にはピリ辛つくね汁、つくね汁、きのこ汁など全9種類のつけ麺スタイルのうどんと、みそ煮込みうどんがラインアップ。みそ煮込みうどんは赤みそ・白みそから選べるので、好みの味を見つけてみてくださいね。
ほかにもうちたて家にはピリ辛つくね汁、つくね汁、きのこ汁など全9種類のつけ麺スタイルのうどんと、みそ煮込みうどんがラインアップ。みそ煮込みうどんは赤みそ・白みそから選べるので、好みの味を見つけてみてくださいね。
おすすめポイント
- 食べログ2022うどん百名店
- 定番の肉汁うどんからみそ煮込みうどんまでラインアップ
武蔵野うどん うちたて家
〒171-0022
東京都豊島区南池袋３丁目１３−１７ Mashita5ビル １Ｆ
水曜日
11:00〜21:00
月曜日
11:00〜21:00
火曜日
11:00〜21:00
水曜日
11:00〜21:00
木曜日
11:00〜21:00
金曜日
11:00〜21:00
土曜日
11:00〜21:00
日曜日
11:00〜21:00
03-3980-3361
最寄駅
西武池袋線 池袋駅西武南口から徒歩3分
JR池袋駅東口から徒歩6分
【7位】カフェのようにおしゃれ「武蔵野うどん 五六」（埼玉・上尾駅）
Photo by @umaumaoooou
上尾の円山公園の隣に位置している「武蔵野うどん 五六」。地元の人気店で開店前から並ぶことも多いですが、席数は多めなので回転は早いです。
店内はおしゃれなカフェを思わせる雰囲気で、大きめの窓から明るい光が差しこみます。天気のいい日には、テラス席で食事を楽しむこともできますよ♪ 贅沢な休日を味わいたい方にもおすすめです。
店内はおしゃれなカフェを思わせる雰囲気で、大きめの窓から明るい光が差しこみます。天気のいい日には、テラス席で食事を楽しむこともできますよ♪ 贅沢な休日を味わいたい方にもおすすめです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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