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肉つゆうどん(並)
古久やのうどんは、武蔵野うどんらしいコシがありながらも、のどごしがいいのが特徴です。やや細めのツルツルしたうどんを、1番人気の肉つゆうどんでいただきましょう。
肉つゆうどんは並盛でも約400gあり、ボリューム満点。かつおとさば節でだしをとった肉つゆは、うどんに旨味がよく絡み、相性抜群のおいしさです。具材は豚肉や干ししいたけ、ねぎがたっぷり入っています。肉つゆは、釜湯で割って最後の一滴まで楽しめますよ♪
肉つゆうどんは並盛でも約400gあり、ボリューム満点。かつおとさば節でだしをとった肉つゆは、うどんに旨味がよく絡み、相性抜群のおいしさです。具材は豚肉や干ししいたけ、ねぎがたっぷり入っています。肉つゆは、釜湯で割って最後の一滴まで楽しめますよ♪
おすすめポイント
- コシがありながらのどごしもいいうどん
- 具だくさんの肉つゆは最後まで楽しめる
【3位】行列ができる人気店「武蔵野うどん 澤村」(埼玉・北戸田駅)
「武蔵野うどん 澤村」は、北戸田駅から徒歩14分、埼京線の高架下にお店を構えています。絶えず行列ができる地元の人気店。
広々とした店内にはカウンター席とテーブル席合わせて約70席ほど完備し、行列ができても回転が早いのが特徴です。うどん屋とは思えぬようなスタイリッシュで開放的な空間が広がっています。
広々とした店内にはカウンター席とテーブル席合わせて約70席ほど完備し、行列ができても回転が早いのが特徴です。うどん屋とは思えぬようなスタイリッシュで開放的な空間が広がっています。
肉汁うどん(大)
澤村の一番人気メニューは、お店の定番メニューでもある肉汁うどんです。小麦の風味が香る噛みごたえのあるうどんと、アツアツで濃いめの肉汁がよく絡み、止まらないおいしさ♪ 具だくさんなのも嬉しいポイントです。
テーブルには揚げエシャロット、甘返し生姜、自家製生七味など、めずらしい薬味もずらり。食べ進めながら味変も楽しめますよ!
テーブルには揚げエシャロット、甘返し生姜、自家製生七味など、めずらしい薬味もずらり。食べ進めながら味変も楽しめますよ!
おすすめポイント
- 広い店内でゆったり食事
- めずらしい薬味で味変も楽しめる
【2位】一度は行きたい人気店「肉汁饂飩屋 とこ井」(東京・高円寺駅)
「肉汁饂飩屋(にくじるうどんや) とこ井 高円寺本店」は、高円寺駅南口から高南通りを直進し、高円寺南四丁目交差点を右折した路地裏に店舗を構えています。
さいたま新都心のコクーンシティと栃木県栃木市にも店舗を構える人気店。高円寺本店は、カウンター9席のみのこぢんまりとしたお店です。
さいたま新都心のコクーンシティと栃木県栃木市にも店舗を構える人気店。高円寺本店は、カウンター9席のみのこぢんまりとしたお店です。
肉汁つけうどん(並盛り)
とこ井のうどんは、数ある武蔵野うどん店のなかでも太めの極太麺を提供しています。1番人気はやっぱり肉汁うどん。濃厚で深みのあるつゆにうどんをくぐらせ、噛めば噛むほどうどんから小麦の風味が香ります。
とこ井では、極太麺のほかに細麺、ひもかわも選択可能。また、ゆで方の指定もできるので、やわらかめが食べたい方でも安心です。さらに麺のしめ方も指定でき、冷盛り、熱盛り、湯だめがあります。
冷盛りは水でしめた冷たいうどんにあたたかいつけ汁をつけて食べるので、かたい麵が好きな方には、極太麺で冷盛りがおすすめです♪
とこ井では、極太麺のほかに細麺、ひもかわも選択可能。また、ゆで方の指定もできるので、やわらかめが食べたい方でも安心です。さらに麺のしめ方も指定でき、冷盛り、熱盛り、湯だめがあります。
冷盛りは水でしめた冷たいうどんにあたたかいつけ汁をつけて食べるので、かたい麵が好きな方には、極太麺で冷盛りがおすすめです♪
おすすめポイント
- 噛みごたえ抜群の極太麺
- 麺のしめ方やゆで方も希望できる
【1位】地元で愛される有名店「本手打うどん 庄司」(埼玉・川越駅)
食べログ百名店や、埼玉S級グルメ認定店でもある「本手打うどん 庄司」。週末には遠方から訪れる方もいる川島町の有名うどん店です。最寄駅からは距離があるため、車かバスで訪れてくださいね。
店内は60席もあり広いので、家族連れや団体客も寄りやすいのがポイント。庄司のうどんは全粒粉を使用しているのも特徴です。
店内は60席もあり広いので、家族連れや団体客も寄りやすいのがポイント。庄司のうどんは全粒粉を使用しているのも特徴です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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