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2. 炙りチャーシュー丼
じっくりとタレに漬け込んだ豚バラ肉を香ばしく焼き上げる、食欲そそるチャーシュー丼。白ワインを加えた特製ダレで煮詰めることで、豚肉の脂っぽさがやわらぎ、フルーティーな風味が加わります。熱々のごはんにタレをかけ、炙ったチャーシューを豪快にいただきましょう。
3. 豆板醤を使うチャーシュー丼
食べ応えのあるチャーシューを、豆板醤とにんにくが効いたピリ辛ダレで炒める、スタミナ満点のひと品です。長ねぎのシャキシャキとした食感と風味が、味にアクセントを加えます。手早く済ませたいけれど、しっかり食べたいときにおすすめです。
4. はちみつ味噌チャーシュー丼
はちみつのほんのりやさしい甘みと、味噌のほっこりとした味わいが安心感を与えてくれそうな「はちみつ味噌チャーシュー丼」のレシピがこちら。
甘くてコクがあるので、満足感のあるチャーシューに仕上がります。ほかほかご飯と一緒に、存分にチャーシューを楽しみましょう！
5. 柚子胡椒がアクセント！絶品チャーシュー丼
ちょっぴり大人な雰囲気の「柚子胡椒チャーシュー丼」は、その香り高さがクセになる味わい！こちらのレシピでは、チャーシューをささっと簡単に作ります。
時間がないとき、面倒なときは、こちらのレシピを参考にしてぱぱっとチャーシュー丼を作ってみましょう。
チャーシュー丼の人気アレンジレシピ5選
6. ねぎみそチャーシュー丼
Photo by macaroni
豚バラ肉を風味豊かな特製みそダレに漬け込み、電子レンジで短時間加熱するだけで、本格的なチャーシュー丼が作れます。豚バラ肉は味が染み込みやすくなるように、フォークで穴を開けるのがポイント。お好みで温泉卵をトッピングすれば、マイルドさがプラスされてよりおいしくいただけますよ。
7. 温玉とキムチのチャーシュー丼
ごはんの上に、シャキシャキの玉ねぎ、ピリ辛の白菜キムチ、香ばしいチャーシューを贅沢に盛り付けましょう。さらに、電子レンジで手軽に作れるとろーりとした温泉卵をのせるのがおいしさの決め手。黄身を崩して全体を混ぜれば、まろやかな味が広がりますよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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