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7. アンチョビパンプキンパイ
パイシートの上に薄切りのかぼちゃ、アンチョビ、粉チーズをかけオーブンで焼くひと品。アンチョビ特有の味わいがクセになり、かぼちゃとの相性も抜群です。大人のハロウィンパーティにおつまみとして活躍しそうですね。
やさしい甘さのパンプキンパイを作ろう
パンプキンパイの作り方とコツ、アレンジパイとパンプキンタルトのレシピをご紹介しました。
かぼちゃはひとつひとつ水分量が微妙に違うので、レンジの追加加熱や生クリーム・牛乳の量でフィリングの固さを調節してくださいね。冷たい状態から、高温でさっくりと焼き上げるのがポイントです。
かぼちゃ本来の甘さを存分に味わえるパンプキンパイ、ぜひ手作りの味を楽しんでくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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