生姜ご飯に合うおかずは?人気の献立

生姜ご飯に合わせるおかずは、生姜の風味を消さないために、優しく上品な味わいの料理を選ぶのがよいでしょう。

5. 冬瓜のツナ煮

冬瓜や大根など、たっぷりお出汁を吸った煮物にも生姜ご飯はよく合います。出汁のみで作る煮物も良いですが、ツナ缶が少し入ることで旨みが増し、食べごたえのあるひと品に。生姜ご飯と合わせて、お腹にやさしい和朝食や夜食としても良さそうですね。

止められない止まらない「生姜ご飯」

生姜メインと聞くと、辛い?と思われそうですが、ほどよいアクセントになりほかのおかずの味付けを邪魔しません。炊きあがりはすっきりとした生姜の香りが部屋中に漂い、食欲がそそられますよ。 炊きたてはもちろん、冷めてもおいしい生姜ご飯は、普段の食事だけでなくお弁当に入れたりおにぎりにしても◎
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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