目次
13. たった5分で。スクランブルエッグ風かに玉
かに玉をふわふわに仕上げるのは、なかなかむずかしいもの。こちらはスクランブルエッグのように作る、簡単なかに玉です。カニ缶を汁ごと使い、牛乳を加えてクリーミーでマイルドな味わいに。かに玉がうまく作れない、という方は、ぜひこの方法を試してみてください。
14. 肉×カニの旨味たっぷり！カニ しゅうまい
ジューシーな肉だねにカニ缶の旨味をプラスする、しゅうまいレシピです。しゅうまいを1個ずつ作るのは、少し手間がかかりますよね。こちらはポリ袋にたねを入れ、しゅうまいの皮に絞り出して作ります。たくさん作りたい場合は、この方法が便利ですよ。
サラダも。カニ缶の副菜レシピ5選
15. さっと作れる。カニ缶とアボカドのマヨサラダ
アボカドとカニ缶で作る、マヨサラダです。調味料はマヨネーズと鶏ガラスープの素、塩こしょうのみ。あっという間にできますよ。簡単なので、前菜やおつまみなどに重宝します。べちゃっとしないように、カニ缶の汁はしっかりと切りましょう。
16. さっぱり箸休めに。カニ缶と白菜のサラダ
箸休めにぴったりな、マリネ風のさっぱりサラダです。オリーブオイルとこしょうで作るドレッシングは、簡単にできて酸味がまろやか。お子さまにはマヨネーズを少しプラスすると、より食べやすくなりますよ。カニ缶は、ドレッシングを和えるタイミングで加えましょう。
17. 華やかな前菜。カニ缶のポテトサラダ
ポテトサラダにカニ缶を加える、ちょっとリッチなレシピ。ほかに具材を使わずシンプルにすることで、カニ缶のおいしさがぐっと引き立ちますよ。盛り付けはセルクルを使いますが、アイスクリームディッシャーやスプーンで大きくすくってもOK。セルフィーユやパセリを飾ると、おしゃれ度がアップします。
18. 色鮮やか。アスパラガスの中華風カニあんかけ
Photo by macaroni
アスパラガスにカニあんをかける、中華風のひと品。鮮やかな緑色のアスパラガスに、白いあんがきれいで、食欲をそそります。しゃきしゃきとしたアスパラガスの歯ごたえがよく、箸がすすみます。カニ缶によって塩分が異なるので、味見をしながら塩味を調整しましょう。
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