13. 明太子とほうれん草のホワイトソースパスタ

ホワイトソース×明太子のパスタは、レストランの人気メニューですよね。クリーミーなソースに明太子のほどよい辛さが広がり絶品!ほんのりピンク色に仕上がり、見た目もバッチリです。

ほうれん草は素材のおいしさを活かすため、味付けをせずにゆでるだけなのがポイント。みずみずしさとほどよい甘さがプラスされ、飽きずに食べられます。

14. ベーコンとしめじのみそホワイトソースパスタ

ホワイトソースは、みそを加えることでコクがアップします。にんにくと一緒に炒めた具材と合わせ、風味豊かなパスタを作りましょう。

みそとベーコンに塩気があるので、塩は味を整える程度加えるだけでOK。しっかりとした味わいにしたい場合は赤みそ、やさしい味わいにしたい場合は白みそを使うのがおすすめです。

15. ほうれん草とツナ缶のホワイトソースパスタ

子供が大好きな、ツナ缶とホワイトソースの組み合わせで作るパスタです。コンソメ風味のホワイトソースとツナ缶の旨味は相性抜群。ツナ缶は油ごと使うため、おいしさを逃すことなく楽しめますよ。

ほうれん草と玉ねぎを使いますが、野菜が苦手な子供でもパクパク食べてくれること間違いなし!冷蔵庫にある残り野菜でアレンジするのもよいですね。

ホワイトソースで絶品パスタ♪

ホワイトソースを作るときは、牛乳・生クリーム・豆乳とベースを変えるだけでひと味違うおいしさを楽しめます。身近な牛乳で作るのもよし、生クリームでリッチな味わいに仕上げるのもおすすめです。また、豆乳を使えばあっさりとしたホワイトソースを作れますよ。

ご紹介したレシピを参考に、食材を変えながらさまざまなホワイトソースパスタを作ってみてくださいね。

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